Ингредиенты
- Картофельные дольки WE FRY W12 100 г
- Страчателла 25 г
- Оливковое масло 15 г
- Пармезан 12 г
- Чеснок 10 г
- Сок лимона 10 г
- Свежий базилик 7 г
- Кедровые орехи 5 г
- Соль 2 г
Рецепт
- Готовим картофель по-деревенски любым удобным способом.
- Готовим песто: пробиваем в блендере свежий базилик, тёртый пармезан, чеснок, кедровые орехи, лимонный сок и оливковое масло.
- Выкладываем в большую глубокую тарелку горячие дольки картофеля, сверху — страчателлу, разобранную вручную на неровные кусочки, и свежий песто.
