Рецепт

1. Достаём картофельные дипперы WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и отправляем запекаться на 15 минут при температуре 230 °Св режиме Конвекция».
2. На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем креветки с чесноком в течение 2-3 минут до готовности. В конце приготовления приправляем солью и перцем по вкусу.
3. Готовим соус: в чашу блендера отправляем свежий базилик, петрушку, сок лимона и 2 зубчика чеснока. Взбиваем до однородной консистенции (при необходимости добавляем немного оливкового масла для более нежной текстуры).
4. На тарелку выкладываем картофельные дипперы, сверху — обжаренные креветки. Поливаем ароматным соусом.
5. С радостью подаём к столу, украсив блюдо микро зеленью и мелко нарезанным чили перцем.