Ингредиенты
- Стрипсы фри WE FRY с луком и чёрным перцем 1 уп.
- Лисички 300 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Соус сырный 50 г
- Сливочное масло 70 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
- Микрозелень для украшения
Рецепт
- Достаём стрипсы фри WE FRY с луком и чёрным перцем из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и запекаем картофель 15 минут при температуре 230°С в режиме «Конвекция».
- Мелко рубим лук и чеснок. В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем их до мягкости. Затем добавляем очищенные лисички, солим и перчим по вкусу. Жарим всё вместе до полной готовности грибов.
- Выкладываем в тарелку горячие хрустящие стрипсы с перчинкой. Сверху равномерно распределяем румяные лисички с луком и чесноком. Поливаем блюдо сырным соусом.
- Перед подачей украшаем микрозеленью.
