Ингредиенты
- Дипперы WE FRY 1 уп.
Ингредиенты для соуса «Тофу в укропе»:
- Сыр шёлковый тофу 35 г
- Маринованный огурец 10 г
- Свежий чеснок 3 г
- Свежий укроп 1 г
- Лимонный сок 1 г
- Соевый соус 1 г
- Соль 1 г
Ингредиенты для соуса «Жижица»:
- Протёртые томаты (пульпа) 24 г
- Сметана 30% 15 г
- Майонез 10 г
- Свежий чеснок 1 г
- Свежая зелень 1 г
Ингредиенты для соуса «Огненный хрен»:
- Сливочный сыр 25 г
- Майонез 6 г
- Столовый хрен 6 г
- Васаби (порошок) 1 г
Рецепт
- Достаём картофельные дипперы WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и отправляем запекаться на 15 минут при температуре 230 °С в режиме «Конвекция».
- Готовим соус «Тофу в укропе»: отправляем в чашу блендера и пробиваем до однородной массы сыр тофу, маринованный огурец, укроп, чеснок, соевый соус, лимонный сок и соль.
- Готовим соус «Жижица»: отправляем в чашу блендера и пробиваем до однородной массы протёртые томаты, сметану, майонез, чеснок, зелень.
- Готовим соус «Огненный хрен»: в отдельной миске соединяем сливочный сыр, столовый хрен, майонез и порошок васаби. Хорошо перемешиваем массу до получения однородной консистенции.
- Выкладываем соусы в отдельные соусники, украшаем зеленью и подаём к горячим хрустящим дипперам.
