Ингредиенты
- Картофель фри WE FRY FMS9 200 г
- Говяжья котлета 1 шт., ~100 г
- Булочка для бургера 1 шт., ~70 г
- Краснокочанная капуста 45 г
- Чеддер 2 ломтика, 40 г
- Помидор 2 ломтика, 30 г
- Морковь 30 г
- Сырный соус 30 г
- Майонез 20 г
- Красный лук 2 кольца, 10 г
- Готовый томатный соус 50 г
Рецепт
- Готовим картофель фри любым удобным способом.
- Обжариваем говяжью котлету до необходимой прожарки, булочки подрумяниваем на сухой сковороде до хрустящей корочки.
- Нарезаем лук и помидор кольцами.
- Шинкуем краснокочанную капусту и морковь тонкой соломкой, соединяем в миске вместе с майонезом и хорошо перемешиваем.
- Собираем бургер: нижнюю булочку смазываем сырным соусом, выкладываем на неё овощной салат (капусту и морковь с майонезом), сверху — готовую котлету с 2 ломтиками сыра, затем — кольца помидора и лука. У верхней булочки вырезаем по центру небольшой ровный круг с помощью кулинарного кольца. Закрываем бургер верхней булочкой и в отверстие сверху аккуратно распределяем горячий картофель фри.
- Подаём Царь-бургер с готовым томатным соусом и горячим картофелем фри.
